Donat Buah Naga Bomboloni.
Kamu dapat membuat Donat Buah Naga Bomboloni menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Buah Naga Bomboloni
- Siapkan 500 gr tepung Cakra.
- Siapkan 150 ml jus buah naga dari 200 gr buah naga dingin tanpa air.
- Kamu membutuhkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr susu bubuk.
- Siapkan 3 bh kuning telur.
- Siapkan 1 btr telur utuh.
- Kamu membutuhkan 7,5 gr ragi instan.
- Siapkan 100 ml air es.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Siapkan 1 / 2 sdt garam.
- Siapkan Selai coklat untuk isian.
Donat Buah Naga Bomboloni Instruksi
- Siapkan semua bahan.
- Dalam wadah bread machine, campur semua bahan kecuali air, margarin dan garam. Proses no 11 (23 menit). Sambil dituang air sedikit demi sedikit..
- Tambahkan margarin dan garam. Biarkan proses sampai selesai..
- Uleni sampai kalis dan elastis. Kalo dijabarkan adonan tidak mudah sobek atau windowpanestage..
- Bulatkan adonan menjadi 32 buah. Proofing 30-45 menit. Sebagian saya lubangi tengahnya dan sebagian saya buat bomboloni Colatta.😁.
- Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil. Balik donat cukup sekali. Angkat sisihkan..
- Tabur dengan gula donat, sajikan..