Resep: Appetizing Bomboloni (donat filling selai)

Enak, Bergizi, Sehat dan Mengenyangkan.

Bomboloni (donat filling selai). RESEP DONAT BOMBOLONI EKONOMIS TANPA MIXER Hai semua. selamat datang di ricooky kali ini aku mau share ke kalian, resep donat bomboloni, donat empuk isi selai strawberry, cara bikin nya juga gampang. Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya.

Bomboloni (donat filling selai) Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may have origins in Austria. In some parts of Italy, they are Bomboloni carts are popular at beaches for a snack. Even though the filling is usually a sweet vanilla pastry cream, sometimes they are filled with. Kamu dapat memasak Bomboloni (donat filling selai) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bomboloni (donat filling selai)

  1. Siapkan 400 gram tepung terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 100 gram tepung terigu protein sedang.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 sachet ragi instan (me : fermipan).
  6. Siapkan 150 ml susu cair/air matang.
  7. Siapkan 80 gram margarin.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Kamu membutuhkan Gula bubuk/tepung gula untuk taburan.
  10. Siapkan Selai coklat dan strawberry utk isi.

Pelbagai Jenis barangan dapur dan perabot dengan harga berbaloi,belian adalah ETA dan terus pos ke customer Macam macam idea geng donat kt group ni buat dgn resepi sama tau. Resepi boleh olah untuk buat roti, pau, pizza. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya.

Bomboloni (donat filling selai) Tata cara

  1. Campur rata semua bahan kering kecuali garam (terigu,gula dan ragi) tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga rata.
  2. Masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Tutup adonan dgn menggunakan plastik wrap atau serbet. Tunggu hingga adonan mengembang 2x lipat.
  3. Bila sudah mengembang,uleni kembali adonan supaya gas/u dara yg berada didalam adonan bisa keluar.
  4. Potong2 dan timbang adonan. Kalau aku,timbang sekitar 35 gram. Bulatkan adonan kemudian ditekan sedikit supaya agak gepeng. Tutup kembali adonan yg sudah dibentuk dgn plastik wrap. Diamkan kurang lebih 15 menit atau mengembang 2x lipat.
  5. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat hingga kecoklatan. Cukup sekali balik aja supaya tidak menyerap minyak. Tiriskan.
  6. Lubangi donat dgn menggunakan sumpit. Atau bisa juga memakai gunting. Isi filling selai menggunakan spuit lalu taburi dgn gula bubuk.

Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar.