Resep: Delicious BOMBOLONI (Italian Donut)

BOMBOLONI (Italian Donut).

Kamu dapat memasak BOMBOLONI (Italian Donut) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan BOMBOLONI (Italian Donut)

1. Siapkan 250 gram tepung terigu.
2. Siapkan 4 sdm gula halus.
3. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk.
4. Kamu membutuhkan 1 butir telur utuh fresh.
5. Siapkan 150 ml air hangat (jangan terlalu hangat).
6. Siapkan 1 sdm butter/ mentega (saya pakai butter).
7. Kamu membutuhkan Sejumput garam (secukupnya).
8. Siapkan Filling.
9. Siapkan Nutella.
10. Siapkan Taburan.
11. Kamu membutuhkan Gula pasir halus.

BOMBOLONI (Italian Donut) Tata cara

1. Aktifkan ragi tuang ragi instan kedalam air hangat tunggu sampai berbuih kurang lebih 5 menit.
2. Campur jadi satu tepung terigu,susu bubuk,gula halus aduk rata lalu masukkan telur diteruskan dengan air ragi aduk rata sampai tercampur rata semua.
3. Masukkan butter dan garam adonin cukup sampai Kalis (tidak perlu elastis).
4. Bagi adonan kira-kira 48-50 gram bulatkan dan diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat..
5. Panaskan minyak dan goreng Donut dengan api kecil cenderung sedang sampai matang cukup di balik sekali saja.angkat tiriskan beri topping sesuai selera..