Donat Korea / Donat Mochi. I hope you all enjoy my Mochi donuts and let me know if I pronounced pon de ring right??? #donatmochi #mochidonuts #ponderingdonuts. . Browsing² nemu resep Donat gampang nggak perlu diulen lama² dan nggak pakai ragi jd ngk perlu proofing. Resep donat mochi mudah, kenyal & enak banget!
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Последние твиты от Rosidah Donat Dkudonuts (@utamidonat).
Rosidah W Utami Owner #Dkudonuts Jombang Indonesia.
Kamu dapat memasak Donat Korea / Donat Mochi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Korea / Donat Mochi
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Kamu membutuhkan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Kamu membutuhkan 150-200 ml air (disesuaikan).
- Kamu membutuhkan Bahan isian.
- Siapkan Meses / Selai.
- Kamu membutuhkan Keju Parut.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Gula halus.
Tiap Senin di bulan Agustus-September dengan DD CARD.
Donat Korea / Donat Mochi Tata cara
- Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak agar tidak lembek). Begitu diaduk sudah banyak yang menggumpal, stop air, lalu uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dipulung..
- Ambil adonan kira-kira 1 sdm, pipihkan, kemudian beri isian. Saya bikin 2 macam, meses saja dan meses campur keju parut. (Bahan isian fleksibel ya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga diisi daging cincang yang sudah ditumis). Kemudian bentuk bulat. Dan taburi tepung terigu agar tidak lengket..
- Panaskan penggorengan. Goreng donat dengan api sedang hingga kuning keemasan..
- Angkat, tiriskan. Kemudian taburi dengan gula halus. Selamat mencoba..