Cara Mudah Memasak Lezat Donat pisang kepok

Donat pisang kepok. Rasa pisang kepok yang legit berpadu dengan adonan donat yang lembut sehingga menciptakan cita rasa yang unik dan lezat. Tanpa panjang lebar, berikut resep donat dari olahan pisang kepok yang. Nah, pernah dengar tentang pisang kepok?

Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti. Pisang Kepok adalah salah satu jenis pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB artinya Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Kamu dapat memasak Donat pisang kepok menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat pisang kepok

1. Kamu membutuhkan 100 gr pisang kepok matang, haluskan.
2. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi.
3. Kamu membutuhkan 20 gr tepung protein sedang.
4. Siapkan 5 gr ragi/fermipan.
5. Kamu membutuhkan 50 gr gula pasir (bisa dikurangi 10-15gr).
6. Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk (bebas merknya, saya pakai susu kambing bubuk).
7. Siapkan 40 ml air.
8. Siapkan 1 btr telur.
9. Siapkan 1/2 sdt bakerine plus (bisa di skip).
10. Siapkan 40 gr mentega (merk apa aja).
11. Siapkan 1/4 sdt garam halus.

Pisang kepok adalah salah satu kultivar pisang dari kelompok kultivar ABB. Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Donat dengan adonan rasa pisang ini unik, enak, dan patut untuk dicoba.

Donat pisang kepok Instruksi

1. Campurkan semua bahan kering kecuali garam dan mentega, aduk rata..
2. Kemudian masukkan pisang, telur dan air, uleni hingga ½kalis..
3. Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Tutup adonan dg plastik atau bebas asal kedap udara. Diamkan selama 1-1½jam.
4. Kempiskan adonan, uleni lalu bagi adonan sesuai selera. Klo saya 40gr (jd 12pcs) + 30gr (2pcs).
5. Pipihkan adonan, buat lubang tengahnya. Atau jika ingin donat full dipipihkan saja. Diamkan 15 menit..
6. Goreng dg api kecil dan sekali balik saja. Masukkan donat saat minyak ½panas..
7. Angkat dan sajikan. Jika ingin kasih toping tunggu donatnya dingin ya. Selamat mencoba.

Karena sudah memiliki citarasa yang kuat, donat pun cukup diberi topping gula halus. Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari. Lebih tepatnya pisnag kepok merupakan pisang yang lebih enak dinilmati saat sudah dioleh. Pisang kepok umumnya terdari dua varian yaitu pisang kepok kuning dan pisang kepok putih, keduanya mengandung nutrisi masing-masing yang baik dalam memelihara kesehatan. Drbpada beli bkin aja , dpt pisang kepok besar".