Donat empuk ekonomis. Terima kasih telah menonton video ini Semoga bermanfaat dan bisa kalian rebake ya beb. Aku list ulang bahan bahannya ya beb biar. Places Jombang, Jawa Timur, Indonesia Business serviceBusiness consultant Cara Membuat Donat Enak Empuk Premium.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni Dengan resep ini, anda bisa menghadirkan donat jadul namun dengan rasa yang jauh lebih enak!
Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut Seperti JCO.
Kamu dapat memasak Donat empuk ekonomis menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat empuk ekonomis
- Siapkan 250 gr tep.terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Kamu membutuhkan 2-3 sdm gula pasir halus.
- Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt ragi instan (4 gr).
- Siapkan 150 ml air es.
- Kamu membutuhkan 10 gr sp (1/2 sdm).
- Siapkan 40 gr mentega (saya pk blue band).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula halus untuk baluran.
Langkah pertama ayak dan saring tepung di bahan pertama dan bahan kedua sampai benar benar halus dan tidak ada kotoran yang menempel. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya. Kali ini bikin donat pakai resep Soft Bread alias Roti Empuknya - NCC. Berhubung masih setia dengan mixer Philips.
Donat empuk ekonomis Instruksi
- Campur terigu,gula,susu bubuk dan ragi,aduk rata. Kemudian masukkan air es sambil diuleni (air bisa kurang,bisa lebih, sesuaikan dg kondisi tepungnya). Uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan Sp uleni lagi. Setelah Sp tercampur rata, masukkan mentega/blue band. Uleni lagi hingga kalis, setelah mentega masuk adonan lengket, ga usah ditambah tepung..
- Setelah kalis, bulatkan adonan taruh di wadah yg sudah ditaburi sedikit terigu, tutup pakai plastik/kain. Diamkan ditempat yg bersuhu hangat sampai mengembang 2x lipat. Kira2.... 45 menit..
- Setelah mengembang kempiskan adonan supaya udaranya keluar, uleni sebentar. Bagi adonan @ 40 gram jadinya 12 buah..
- Kemudian bulatkan (pas ngebuletinnya ditutup kain ya biar ga kering). Diamkan lagi ditempat yg bersuhu hangat kira2....15 menit. Sampai mengembang, ditutup pake kain lagi ya..
- Setelah mengembang gilas adonan donat pelan2, kemudian lubangi tengahnya pake spuit, tutup botol atau jari telunjuk..
- Panaskan minyak, goreng donat di minyak panas,api sedang cenderung agak kecil tp tdk kecil banget. Sekali balik aja ya gorengnya. Gorengnya berurutan dari donat yg pertama di lubangi dulu..
- Saat menggoreng....donatnya yg masih ngantri tetep ditutup kain agar tetep lembab ga kering adonannya. Setelah matang angkat, tunggu agak dingin baru dibaluri gula halus. Yummy. Walaupun ga pake telur dan ga pake kentang dijamin lembut banget. Pastikan raginya msh baru ya..
Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya taksulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep.