Resep: Lezat Roti Goreng/Donat

Roti Goreng/Donat.

Kamu dapat memasak Roti Goreng/Donat menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Roti Goreng/Donat

1. Kamu membutuhkan 500 gr tepung terigu.
2. Kamu membutuhkan 60 gr gula pasir.
3. Siapkan 5 gr ragi.
4. Siapkan 7 gr garam.
5. Siapkan 2 btr kuning telur.
6. Kamu membutuhkan 250 ml air dingin.
7. Siapkan 60 gr margarin.
8. Kamu membutuhkan 25 gr susu bubuk (tambahan saya, susu Dancow).
9. Siapkan Isian.
10. Siapkan Unti kelapa.
11. Siapkan Coklat.

Roti Goreng/Donat Tata cara

1. Siapkan bahan,.
2. Pertama pastikan ragi aktif dulu jika ragu boleh dites seperti gambar dibawah ya mom.
3. Ambil wadah, masukan semua bahan kering aduk kemudian air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak ambrul kemudian masukan ragi, telur.
4. Ulen hingga setengah kalis kemudian masukan margarin dan garam.
5. Setelah Kalis diamkan adonan kurang lebih 1 jam sampai adonan menjadi 3x lipat.
6. Ambil adonan @32 gram (boleh disesuaikan) kemudian isi adonan bulatkan dan tekan sedikit diamkan kembali 1jam an bisa lebih tergantung suhu setelah itu siap digoreng.
7. Cukup 1x dibalik ya mom biar minyak tidak terlalu banyak nyerap ke donat. Angkat dan siap disajikan.