Resep: Sempurna Donat Djadoel

Donat Djadoel.

Kamu dapat membuat Donat Djadoel menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Djadoel

1. Siapkan 250 gr tepung cakra.
2. Kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
3. Kamu membutuhkan 1 sdm tepung segitiga.
4. Kamu membutuhkan 2 sdm margarin.
5. Siapkan Gula halus untuk taburan.
6. Siapkan Bahan biang.
7. Siapkan 1/4 bungkus fermipan.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
10. Siapkan 150 ml air (menyesuaikan).

Donat Djadoel Instruksi

1. Buat bahan biang... diamkan 10 menit...kalo berbuih berarti ragi aktif dan bisa di gunakan.
2. Campurkan tepung Cakra, tepung maizena, tepung terigu, kemudian tambahkan bahan biang uleni.
3. Uleni sampai setengah kalis.. tambahkan margarin..uleni lagi sampai kalis.
4. Tutup adonan dengan serbet diamkan selama 30 menit/sesuai suhu di rmh masing2.
5. Setelah mengembang 2x lipat...buang gas yg terjebak dalam adonan.
6. Kemudian gilas adonan dan cetak (saya pake gelas plastik...trus lubang tengahnya pake tutup botol).
7. Diamkan lagi sampai adonan kembali mengembang kemudian goreng...goreng sesuai urutan yaa..yg pertama di cetak itu yg pertama di goreng..goreng sampai kecoklatan..angkat.
8. Setelah agak dingin beri taburan gula halus...siap di nikmati.