Resep: Delicious Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Kamu membutuhkan 160 gr terigu cakra.
2. Kamu membutuhkan 100 gr terigu segitiga 125 gr kentang dikukus, kupas dan haluskan.
3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 1,5 sdm susu bubuk.
6. Siapkan 4 gr butter.
7. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan Bahan biang:.
9. Siapkan 1 sdt ragi/fermipan.
10. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
11. Kamu membutuhkan 75 ml air hangat.

Donat Kentang Tata cara

1. Untuk biang donat: masukkan ragi, gula. Tuang air hangat dan diamkan 10 meniy sampai timbul gelembung. Pisahkan.
2. Masukkan ke dalam wadah: terigu, susu bubuk, kentang, gula dan telur. Tuang bahan biang, aduk rata dan uleni sampai setengah kalis. Masukkan butter dan garam (klo lengket tambahkan 1/2 sdm terigu).
3. Uleni sampai kalis dengan mixer. Kemudian tutp wadah dengan plastik wrap/kain bersih. Biarkan mengembang kemudian kempeskan..
4. Pindahkan ke meja, alasi dengan kertas baking (tangan diusap ke terigu ya biar ga lengket). Bagi adonan bentuk bulat2, masukkan ke wadah tertutup, diamkan 20 menit..
5. Tekan sedikit, bolongi. Lalu goreng dengan minyak panas api sedang. Gorengnya sesuai yg pertama kali dibentuk ya dan waktu digoreng hanya sekali balik biar bagus..