Cara Menyiapkan Delicious Donat Kentang NCC

Donat Kentang NCC.

Kamu dapat memasak Donat Kentang NCC menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang NCC

1. Siapkan 250 gr tepung cakra.
2. Siapkan 4 gr ragi.
3. Kamu membutuhkan 15 gr susu bubuk.
4. Kamu membutuhkan 100 gr kentang kukus, haluskan.
5. Siapkan 40 gr gula pasir.
6. Siapkan 2 buah kuning telur.
7. Siapkan 50 ml air dingin.
8. Kamu membutuhkan 50 ml susu UHT.
9. Siapkan 37 gr butter.
10. Kamu membutuhkan 3 gr garam.

Donat Kentang NCC Tata cara

1. Campur tepung, susu, gula dan ragi, aduk rata, masukan kentang, mikser kecepatan sedang sampai tercampur rata, masukan telur dan terakhir masukan cairan susu dan air, uleni hingga setengah kalis..
2. Masukan butter dan garam uleni hingga kalis elastis, Diamkan 30 menit..
3. Buang udara, timbang @30 gr, dan rounding. Diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit..
4. Goreng di minyak banyak dan api kecil, sekali balik dan panas minyak harus stabil ya. Kemudian beri toping sesuai selera..