Resep: Yummy Donut Kentang

Donut Kentang. Siapa sangka, donat kentang menjadi Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.

Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan. Bagi Anda yang lebih menyukai donat kentang daripada donat biasa maka Anda bisa Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Kamu dapat membuat Donut Kentang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donut Kentang

1. Siapkan Bahan biang :.
2. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt ragi instan (Fermipan).
4. Kamu membutuhkan 55 ml air hangat.
5. Siapkan Bahan Dough :.
6. Kamu membutuhkan 150 gr tepung terigu protein tinggi (me : Cakra).
7. Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang (me : ∆biru).
8. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
9. Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan.
10. Siapkan 40 gr gula pasir.
11. Siapkan 1 butir telur.
12. Kamu membutuhkan 20 gr margarin.
13. Siapkan 20 gr butter.
14. Siapkan 1/2 sdt vanili.
15. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
16. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
17. Kamu membutuhkan Secukupnya butter cream.
18. Siapkan sesuai selera Topping.

Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?.

Donut Kentang Instruksi

1. Buat biang, masukkan ke dalam gelas bahan biang. Aduk dg sendok, diamkan selama +- 10 menit sampai berbuih. Tandanya ragi aktif bun.
2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, kentang, gula, telur dan vanili. Tuangkan bahan biang sedikit demi sedikit dan uleni sampai setengah kalis.
3. Kemudian masukkan butter, mentega dan garam. Uleni sampai Kalis elastis. Bagi 2 adonan. Adonan yg satu diberi pasta pandan. Bisa di skip Sesuai selera.
4. Tutup wadah dg kain serbet/cling wrap dan diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
5. Setelah mengembang 2x lipat adonan kempiskan dan bagi adonan @40gram. Bulatkan adonan dan diamkan selama 20-30 menit..
6. Lubangi tengah adonan dan goreng di minyak panas api kecil/sedang agar tidak cepet gosong. Lakukan sekali balik.
7. Angkat dan tiriskan. Tunggu donut dingin kemudian olesi dg butter cream dan toping sesuai selera.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat.