Cara Membuat Appetizing Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Siapkan 100 gram kentang, kukus, kemudian ulek selagi panas.
2. Siapkan 250 gram tepung protein tinggi(aku pakai cakra kembar).
3. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
4. Siapkan 1/2 bungkus ragi instan merk apa aja.
5. Kamu membutuhkan 2 sendok makan gula pasir.
6. Kamu membutuhkan 200 gram susu bubuk.
7. Kamu membutuhkan 100 ml air (aku pakai air mineral).
8. Kamu membutuhkan 35 gram margarin.
9. Siapkan Sedikit garam.
10. Siapkan Topping.
11. Siapkan Gula halus/sesuai selera.

Donat Kentang Tata cara

1. Campurkan tepung,ragi,susu,gula aduk hingga rata.
2. Masukkan kentang yang sudah dingin/tdk panas lagi, kuning telur dan air secara bertahap/sedikit demi sedikit ya.
3. Ulen hingga rata,kemudian masukkan margarin dan sedikit garam (jgn memasukkan garam dan margarin berbarengan dengan ragi ya,karena bisa membuat adonan tidak mengembang/bantet).
4. Ulen hingga kalis, kemudian pindahkan nampan umuran besar dan ditutup dgn mangkok besar (yg untuk mencampur adonan tadi) diamkan selama 1jam.
5. Adonan yg sdh mengembang, bisa dikempeskan kembali dan cetak menggunakan cetakan agar bentuk nya rapi ya jgn lupa ditaburi tepung jg biar gampang cetaknya.
6. Kemudian biarkan saja terbuka hingga 15menit baru digoreng ya.
7. Menggoreng donat cukup sekali balik aja ya biar gk nyerap minyak banyak si donat nya.
8. Kemudian kasih topping sesuai selera,kalau dengan gula halus pas keadaan donat panas ya biar nempel.