Resep: Yummy 16. Donat Kentang Sari Kurma

16. Donat Kentang Sari Kurma.

Kamu dapat membuat 16. Donat Kentang Sari Kurma menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan 16. Donat Kentang Sari Kurma

1. Kamu membutuhkan 250 gr Tepung Terigu.
2. Siapkan 150 gr Kentang.
3. Siapkan 150 gr Kurma.
4. Siapkan 1 sdm Ragi instan.
5. Siapkan 2 butir Kuning Telur.
6. Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
7. Siapkan 50 gr Mentega.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Siapkan Toping.
10. Kamu membutuhkan Meses.
11. Kamu membutuhkan Gula Halus.

16. Donat Kentang Sari Kurma Tata cara

1. Sari kurma: Masukkan kurma dan air ke dalam blender. Kemudian haluskan. Saring untuk memisahkan sari dan ampas kurma..
2. Campurkan ragi instan dan air hangat. Aduk dan diamkan sebentar. Jika ragi masih dalam kondisi baik, maka akan muncul banyak gelembung/buih..
3. Kukus kentang hingga empuk. Kemudian haluskan..
4. Campurkan tepung terigu, kentang, gula pasir, kuning telur dan larutan ragi ke dalam wadah. Uleni hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega. Uleni kembali hingga kalis. Tutup adonan menggunakan plastik wrap Diamkan hingga adonan mengembang (sekitar 30 menit)..
5. Jika sudah mengembang, tekan adonan dan uleni sebentar. Bentuk bulat kecil dan lubangi di bagian tengahnya..
6. Goreng dengan api kecil hingga matang..
7. Tambahkan toping meses atau gula halus. Siap disajikan..