Donat Kentang No Mixer. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat donat kentang yang super lembut dan enak banget, nah ini rincian. Assalamualaikum Kali ini saya mau berbagi Resep Donat tanpa Kentang. Ikuti step by stepnya yah teman teman selamat mencoba dan semoga berhasil.
Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang.
Kadang kala sebagian remaja lebih suka menggunakan tepung kentang dari pada buah kentang yang harus direbus dahulu dan kemudian di haluskan lagi, memang hal demikian jadi kurang praktis.
Aneka Kue<br>Resep donat kentang empuk dan lembut.
Kamu dapat memasak Donat Kentang No Mixer menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Kentang No Mixer
- Kamu membutuhkan 250 gr tepung pro tinggi (cakra).
- Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 30 gr margarin.
- Kamu membutuhkan 90 ml susu cair full cream dingin.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan.
- Kamu membutuhkan 100 gr kentang (kukus dan haluskan).
- Siapkan 50 gr gula pasir.
Salah satu jajanan berbentuk bulat dan mempunyai lubang ditengahnya menyerupai cincin dinamakan kue donat. Donat sendiri terdiri dari bermacam-macam jenis, mulai dari donat kampung, donat kentang,donat goreng, donat jco. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Aduk adonan dengan menggunakan alat pengaduk atau mixer roti sampai setengah kalis.
Donat Kentang No Mixer Instruksi
- Masukkan tepung, ragi, kentang, telur lalu aduk2 rata pakai spatula. Kemudian sedikit2 secara bertahap masukkan susu cair sambil dilihat adonannya. Uleni terus hingga setengah kalis..
- Jika sudah setengah kalis (adonan sudah mulai tidak lengket diwadah) masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. (gak sampe elastis banget gak apa2 sih yang penting adonan udah lentur dan mulus gitu taksturnya).
- Timbang dan bagi adonan sesuai keinginan. Saya @35gr jadi 15 donat. Bulatkan dan diamkan kira2 30 menit..
- Jika sudah 30 menit, tekan adonan (agak digepengin menggunakan tangan jadi agak pipih gitu), bolongin tengahnya pake apa aja boleh. Diamkan lg 30 menit ya..
- Setelah 30 menit adonan akan mengembang. Mulai panaskan minyak dg api kecil. Goreng. Cukup sekali balik agar terbentuk white ring. Angkat dan tiriskan. Kasih toping suka2 kalian ya. Semoga bisa dimengerti ya resepnya.
Bedanya antara donat kentang dan donat biasa, teksturnya lebih crispy dan rasanya lebih renyah. Campur bahan-bahan diatas,kemudian bisa dikocok dengan mixer, tapi kalau saya lebih enak menggunakan tangan. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.