Resep: Lezat Donat Kentang Isi Coklat Keju

Donat Kentang Isi Coklat Keju.

Kamu dapat memasak Donat Kentang Isi Coklat Keju menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang Isi Coklat Keju

1. Siapkan 500 gr terigu cakra/segitiga.
2. Kamu membutuhkan 1 btr telur.
3. Siapkan 4 sdm mentega.
4. Siapkan 3 buah kentang uk sedang.
5. Kamu membutuhkan Bahan Biang.
6. Kamu membutuhkan 2 sdm fermipan/ragi instan.
7. Kamu membutuhkan 4 sdm gula pasir.
8. Kamu membutuhkan 100 ml air hangat.
9. Siapkan Bahan isi.
10. Kamu membutuhkan batang Coklat.
11. Siapkan Keju kraft milky soft.

Donat Kentang Isi Coklat Keju Instruksi

1. Kupas kentang, potong-potong dan cuci kentang, lalu kukus.
2. Haluskan kentang, sisihkan.
3. Larutkan bahan biang.
4. Ambil wadah baskom masukan terigu, telur, mentega, dan bahan biang.
5. Mixer adonan dgn kocokan spiral sebentar saja,hingga tercampur rata.
6. Lanjutkan uleni adonan dgn tangan hingga kalis, dirasa masih lembek tambahkan terigu sedikit-sedikit.
7. Diamkan adonan hingga 40 menit.
8. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, uleni sebentar. Lalu bentuk adonan isi sebagian dengan coklat batang dan keju.
9. Diamkan lagi adonan hingga 20 menit.
10. Siapkan teflon, panaskan minyak, goreng donat dari yg terlebih dahulu dibentuk ya, jangan ngacak, agar tidak over profing, goreng dengan 1 balikan saja, agar tidak terlalu menyerap minyak.
11. Angkat lalu sajikan, hasilnya seperti ini sangat empuk coklat dan keju pun lumerr. Selamat mencoba.