Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat?
Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Kamu dapat memasak Donat Kentang menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Siapkan 150 gr tepung protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 100 gr tepung protein sedang.
- Kamu membutuhkan 100 gr kentang kukus (berat setelah dikukus), haluskan.
- Siapkan 40 gr mentega.
- Kamu membutuhkan 30 gr tepung gula.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Adonan biang:.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 60 ml air hangat.
Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Donat Kentang Instruksi
- Campur dan aduk rata adonan biang, diamkan sampai 10 menit atau sampai keluar gelembung-gelembung kecil..
- Campur tepung, gula, kentang halus, adonan biang dan telur. Uleni sampai setengah kalis..
- Masukan Mentega dan garam dalam adonan. Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan..
- Tutup adonan dengan plastik wrapping atau serbet dan diamkan selama 40 menit..
- Adonan akan mengembang 2x lebih besar dari adonan awal. Kempiskan adonan..
- Letakkan adonan di atas alas (silicon mat) kemudian gilas, dengan ketebalan sedang..
- Bagi adonan menjadi 9 bagian..
- Balurkan tangan dan permukaan alas (silicon mat) dengan terigu kemudian bulatkan adonan. Letakkan adonan di atas kertas roti yang telah dipotong-potong dan permukaannya ditaburi terigu..
- Letakkan adonan tadi dalam wadah tertutup, diamkan selama 20 menit..
- Pipihkan sedikit adonan, kemudian lubangi dengan Tutup botol..
- Goreng adonan sesuai dengan urutan saat proofing kedua, sampai keemasan. Angkat dan tiriskan..
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah.