Cara Membuat Lezat Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Siapkan 320 gr terigu pro tinggi.
2. Siapkan 200 gr terigu pro rendah.
3. Kamu membutuhkan 2 SDM susu bubuk.
4. Siapkan 200 gr kentang kukus (haluskan).
5. Kamu membutuhkan 80 gr gula pasir.
6. Siapkan 2 butir telur.
7. Siapkan 130 ml air.
8. Kamu membutuhkan 2 SDT ragi.
9. Siapkan 80 gr mentega.
10. Siapkan 1/4 sdt garam.

Donat Kentang Instruksi

1. Campur semua bahan kering aduk rata, masukan kentang dan telur ulenin tambahkan air sedikit" smpai semua tepung kena air dan ulenin smpai 1/2 kalis. Jika dirasa cukup air tidak perlu dimasukan semua ya.
2. Masukan mentega dan garam ulenin lagi sampai kalis, diamkan 15 menit lalu bentuk bulat masing" adonan 30gr..
3. Diamkan lagi 15 menit pipihkan adonan bolongi tengahnya dan diamkan lagi kurleb 30menit smpai 2x lipat, goreng dengan api kecil balik jika bagian bawah sudah kecoklatan dan angkat jika ke2 sisi sudah coklat..
4. Dinginkan lalu beri toping.