Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini!
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Kamu dapat memasak Donat kentang menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat kentang
- Siapkan 300 gr Tepung terigu (protein tinggi).
- Kamu membutuhkan 100 gr kentang (direbus dulu).
- Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 40 gr mentega.
- Siapkan 3 SDM Gula pasir.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan ml Air hangat -+200.
- Kamu membutuhkan Bahan biang.
- Kamu membutuhkan 70 ml air hangat.
- Kamu membutuhkan 1 SDM Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 4 grm ragi instan (saya fermipan).
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat?
Donat kentang Instruksi
- Siapkan bahan-bahan.
- Buat biang : 1 SDM gula pasir,air hangat, dan ragi. Aduk kemudian diamkan 10-15 menit (sampai keluar gelembung" kecil).
- Siapkan wadah, campur adonan gula pasir, tepung terigu, kuning telur, susu, kentang yg sudah dihaluskan. Aduk / mix hingga rata..
- Tambahkan biang aduk/mix hingga rata kemudian setalah tercampur tambahkan air sedikit demi sedikit aduk/ mix hingga setengah kalis..
- Masukkan garam dan mentega dalam adonan kemudian aduk/ mix hingga kalis..
- Diam kan adonan hingga 20 menit.
- Bagi adonan sesuai dengan keinginan kemudian bentuk bulat-bulan dan diamkan kembali selama 15 menit..
- Lobangi adonan diamkan sebentar. Kemudian goreng dan hias sesuai dengan keinginan..
Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.