Cara Menyiapkan Delicious Donat Kentang Jadul

Donat Kentang Jadul.

Kamu dapat memasak Donat Kentang Jadul menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kentang Jadul

1. Kamu membutuhkan 100 gr kentang (direbus).
2. Siapkan 250 gr tepung terigu cakra.
3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 1 sdt fermipan.
5. Siapkan 2 butir kuning telur.
6. Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
7. Siapkan 3 sdm mentega.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt vanili.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Kamu membutuhkan Air es.
11. Siapkan Gula halus.

Donat Kentang Jadul Instruksi

1. Rebus kentang lalu hancurkan, sisihkan. Campurkan tepung, gula, garam, fermipan dan susu bubuk..
2. Lalu masukkan kuning telur dan mentega, setelah tercampur masukkan kentang yang telah dihancurkan, aduk rata. Lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
3. Bulatkan adonan lalu tutup dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang menjadi 2x lipat..
4. Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, kempeskan lagi adonan dan buat adonan menjadi bulat2 kecil hingga adonan habis. Diamkan lagi adonan yg telah dibulat kecil2 selama 20 menit..
5. Setelah didiamkan selama 20 menit goreng adonan dan beri lobang di tengah sebelum digoreng. Goreng donat dengan minyak yg dalam dan api kecil, setelah mulai berwarna kecoklatan dibalik, dibalik 1x saja agar tidak terlalu banyak meresap minyak. Setelah matang didinginkan, dan ketika donat mulai dingin taburkan gula halus..
6. Donat kentang jadul siap dinikmati..