Donat kentang (sekali proofing). Untuk cara membuat adonan kalis tanpa diulen silahkan check di/ For making the elastic dough without being kneaded just check the tutorial at. "Taqabbalallahu minnaa wa minkum" Minal aidzin wal Faidzin mohon maaf lahir dan batin untuk semua subscriber tercinta Setelah lebaran cemilannya Kue. Ada banyak jenis bahan tambahan yang digunakan dalam membuat donat. Ada yang pake Kentang, maizena, Singkong atau Labu.

Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Kamu dapat membuat Donat kentang (sekali proofing) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat kentang (sekali proofing)

Siapkan 350 g terigu protein tinggi (cakra kembar).
Kamu membutuhkan 150 g kentang (ditimbang setelah dikukus) haluskan.
Siapkan 2 sdm susu kental manis.
Siapkan 40 g gula.
Siapkan 1/2 sdt baking powder.
Siapkan 2 sdt fermipan.
Siapkan 1 butir telur.
Kamu membutuhkan 80-100 ml air ( tergantung kalisnya,adonan.
Siapkan 40 g margarin.
Siapkan Sejumput garam.

Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu. Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang di tengah ini. Donat menjadi salah satu cemilan favorit yang bisa disantap dalam situasi dan kondisi apapun baik itu ketika pagi hari, sore hari maupun saat hujan sedang turun. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan?

Donat kentang (sekali proofing) Instruksi

Campur terigu, gula, fermipan dan baking powder, aduk rata..
Masukan telur, kentang, susu kental manis. Aduk rata sambil dituangi air sedikit2 stop nambah air jika dirasa udah cukup. Uleni sampai rata dan kalis..
Masukan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis..
Bagi adonan jadi beberapa bulatan, susun di nampan secara berurutan. Lakukan sampai adonan habis.
Ambil bulatan yang pertama, pipihkan lalu lubangi (saya pakai tutup botol pewarna makanan), lakukan sampai bulatan habis. Istirahatkan sampai ngembang dan ringan.
Goreng dengan minyak panas yang cukup banyak. Gunakan api kecil, Jangan sering dibolak balik selama di goreng, cukup satu kali balikan setelah sisi bawah kecoklatan.

Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya. Mengingat peminatnya yang banyak, kita bisa mempertimbangkan donat kentang sebagai salah satu usaha rumahan. Salah satu varian donat yang banyak disukai adalah donat kentang. Donat kentang mempunyai tekstur yang lebih empuk bila dibandingkan dengan donat yang tanp. Proses pembuatan donat kentang ini sebenarnya tidak banyak berbeda dengan proses pembuatan donat pada umumnya.