Donat kentang super ngembang. Selamat datang kembali di channel youtube Amalia Amanah. Kali ini aku bikin donat kentang yang super simple dan rasa. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Kadang kala sebagian remaja lebih suka menggunakan tepung kentang dari pada buah kentang yang harus direbus Kentang di kukus dan kemudian dihaluskan.
Jika kebanyakan kentang maka kue donat kurang dapat mengembang.
Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris.
Kamu dapat membuat Donat kentang super ngembang menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat kentang super ngembang
- Siapkan 1/2 kg Tepung terigu.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Siapkan 2 sdm Fermipan.
- Siapkan 2 buah telur (kuningnya aja).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sachet Susu bubuk dancow / susu kental manis 4 sachet.
Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Cara membuat donat goreng tanpa ragi. Untuk membuat donat kentang diperlukan keseimbangan dalam resep. Baca juga: Cara Membuat Kentang Goreng Renyah ala Restoran Fast Food Proses proofing, disebutkan Riduan bertujuan agar adonan dapat mengembang secara sempurna dan lebih baik.
Donat kentang super ngembang Instruksi
- Rebus kentang kemudian haluskan.
- Fermipan di larutkan dengan air hangat 10 sdm (air hangat). Catatan : jika fermipan mengembang tanda ragi aktif, jika tidak tanda nya ragi tidak bisa d pakai.
- Campur semua bahan dan uleni sambil di tambahkan air fermipan nya.
- Setelah sudah kalis. Diamkan dan tutup biarkan hingga adonan mengembang.
- Setelah mengembang, bagi adonan kecil sesuai selera. Diamkan lagi hingga mengembang.
- Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng. Catatan : jangan sering membalik donat cukup satu kali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak.
- Setelah sudah jadi. Hias dengan topping sesuai seleraš„°.
Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep donat kentang andalan saya ini diadaptasi dari resep donat kentang NCC yang popular itu.