Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat?
Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit.
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Siapkan 250 gram Tepung terigu merk Cakra.
- Kamu membutuhkan 100 gram Kentang rebus.
- Siapkan 40 gram Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1.5 sdt Ragi fermipan.
- Kamu membutuhkan 2 btr Kuning telur.
- Kamu membutuhkan 90 ml Susu cair dingin.
- Siapkan 30 gram Margarin kue.
- Siapkan Topping: coklat cair,meses, keju, gula halus.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Donat Kentang Tata cara
- Rebus kentang, kemudian haluskan sampai lembut. Takar 100 gram..
- Campurkan tepung, gula, ragi. Aduk rata dengan sendok..
- Masukkan kentang dan kuning telur..
- Masukkan susu cair sediki demi sedikit. Sambil adonan di mixer dengan dua dough hooks..
- Masukkan margarin ketika adonan sudah menyatu. Mixer adonan sampai kalis dan tidak lengket kurang lebih 10-15 menit..
- Siapkan loyang yang sudah di taburi tepung untuk membagi adonan bulat2 menjadi 12 buah. Tutup dengan kain dan diamkan selama 20 menit..
- Tekan adonan bulat untuk memipihkan. Kemudian buat lubang tengah donat dengan cetakan/tangan. Tutup dengan kain dn diamkan selama 20 menit..
- 5 menit sebelum adonan dibuka, panaskan minyak goreng. Pastikan sebelum menggoreng, minyak sudah panas dan api dikecilkan..
- Goreng adonan. Di balik sekali agar terbentuk white ring..
- Donat yang sudah matang dicelupkan ke dalam coklat cair dan meses untuk topping..
Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.