Cara Mudah Menyiapkan Yummy Donat kentang tanpa ulen

Donat kentang tanpa ulen. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. Pada video ini saya mencobaa membuat donat kentang menggunakan tehnik autolisis.

Pada video ini saya mencobaa membuat donat kentang menggunakan tehnik autolisis. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu dingin ulen hingga rata dan setengah kalis - Masukkan mentega dan garam, ulen kembali hingga kalis elastis. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Kamu dapat membuat Donat kentang tanpa ulen menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat kentang tanpa ulen

1. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu.
2. Kamu membutuhkan 100 gr kentang kukus (haluskan).
3. Siapkan 3 sdm susu bubuk.
4. Siapkan 4 sdm gula halus.
5. Kamu membutuhkan 2 btr kuning telur.
6. Siapkan 2 sdm margarin.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
9. Siapkan Bahan biang:.
10. Kamu membutuhkan 100 ml air hangat.
11. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi instan (fermipan).
12. Kamu membutuhkan 1 sdt gula halus.

Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Resep ini sangat cocok buat temen" penggemar donat tapi males ngulen seperti saya Yuk simak vidionya hingga selesai biar ga gagal.

Donat kentang tanpa ulen Tata cara

1. Buat bahan biang: campur semua bahan jadi satu lalu diaduk2 lalu tutup, biarkan sekitar 5-10 menit jika sdh berbuih berarti raginya aktif dan bisa digunakan.
2. Campur semua bahan kering aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan kentang yang sdh dihaluskan lalu masukkan telur aduk rata lalu masukkan biang ragi kedalam adonan aduk rata.
4. Setelah tercampur rata tambahkan mentega dan sejumput garam lalu aduk sampai tercampur rata lalu bentuk bulatan dan diamkan 1 jam, tutup pakai serbet.
5. Setelah mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian bulat2kan taburi sedikit terigu agar tdk lengket, setelah selesai semua pipihkan lalu gunakan jari telunjuk untuk buat lubangnya jgn lupa jari dikasih tepung.
6. Setelah semua donat sudah terbentuk tutup kembali dgn serbet kurleb 30 menit agar mengembang lagi, setelah itu siap digoreng.
7. Goreng dengan api kecil, cukup sekali balik aja ya agar white ringnya kelihatan, untuk buat lobang agak besar bisa gunakan sumpit (sy pakai kaki mixer), lalu taburi dgn gula donat, donat siap disajikan.

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Telur. Makin Gampang Nyenengin Keluarga Dengan Donat Tanpa Ulen. Pizza Sederhana Rumahan Bahan Minimalis Rasa Maksimalis.