Resep: Appetizing Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Siapkan 1.5 buah (125 gram) kentang.
2. Siapkan 250 gram tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdt fermipan.
4. Siapkan 40 gram (3 sdm) gula pasir.
5. Siapkan 15 gram (1 sdm) margarin.
6. Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur.
7. Siapkan 75 mL air dingin.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Kamu membutuhkan Secukupnya gula tepung.
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Donat Kentang Instruksi

1. Kukus kentang kurang lebih 30 menit atau sampai kentang benar-benar lembek..
2. Haluskan kentang dan campurkan dengan tepung terigu, gula pasir, fermipan, kuning telur.
3. Uleni dengan menuangkan sedikit demi sedikit air sambil memberi sejumput garam dan margarin. Ulen sampai kalis membentuk adonan.
4. Diamkan ulenan sekitar 30-40 menit dan ditutup dengan kain serbet.
5. Setelah adonan mengembang, uleni sedikit lalu membagi adonan tersebut menjadi 11-15 buah (sesuai keinginan besar kecil adonannya).
6. Bulatkan adonan dan bolongin tengah bola adonan tersebut menggunakan jari tangan (jari telunjuk).
7. Usahakan bentuk donat rapi dan tidak ada bagian adonan yang pecah.
8. Tutup kembali adonan donat yang sudah berbentuk tersebut menggunakan kain serbet sekitar 10-15 menit.
9. Panaskan minyak dan goreng donat dengan api sedang.
10. Beri gula tepung sebagai toping (boleh diganti sesuai selera) dan taburi selagi masih panas.
11. Hidangan siap dinikmati. Jangan lupa untuk berdoa dan cuci tangan sebelum makan.