Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini!
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Kamu dapat membuat Donat kentang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat kentang
- Siapkan 2 buah kentang (sedang).
- Siapkan 500 gr tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 3,5 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 3,5 susu bubuk (dancow).
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 1 sdm ragi.
- Siapkan 1 sdm baking powder.
- Siapkan 100 ml air.
- Kamu membutuhkan 1/4 garam.
Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat?
Donat kentang Instruksi
- Kukus kentang hingga matang lalu haluskan, dan dinginkan....
- Buat bahan biang : air hangat kukuh 100ml+gula pasir+ragi diamkan sekitar 15 menit hingga berbusa (tandanya ragi aktif)....
- Campur bahan kering : tepung terigu+susu bubuk+baking powder+garam aduk rata... Setelah campurkan kentang yg sdh dihaluskan, aduk merata.. masukkan kuning telur dan air biang.. setelah setengah kalis.. masukkan mentega.. aduk sampai kalis... Lalu istirahatkan adonan selama kurleb 1 jam...
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan.. lalu bentuk2 adonan sesuai keinginan.. lalu diamkan lagi 15 menit... Lalu goreng dalam minyak bersih dgn api yang kecil... balik donat cukup sekali ya agar tidakbanyak menyerap minyak.. Masak hingga donat berwarna keemasan.. angkat, dinginkan dan sajikan...
- Tekstur donatnya empuk banget dan tentunya wangi... Sampe keesokkan harinya pun msh empuk lho mom.. 😍😍🤩🤩.
Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.