Cara Mudah Menyiapkan Lezat Donat Kentang Empuk dan Menul

Donat Kentang Empuk dan Menul.

Kamu dapat memasak Donat Kentang Empuk dan Menul menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang Empuk dan Menul

1. Siapkan 90 ml Susu Full Cream harus dingin (Ultra Milk/Greenfields).
2. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu cakra.
3. Siapkan 1 sdt ragi (fermipan).
4. Siapkan 2 kuning telur.
5. Siapkan 50 gr gula pasir.
6. Kamu membutuhkan 2 bungkus susu dancow instant (jika tidak pakai susu dancow, maka tambahkan terigunya 20 gram).
7. Siapkan 100 gr kentang (rebus/kukus).
8. Siapkan 45 gr blueband.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.

Donat Kentang Empuk dan Menul Instruksi

1. Bahan kering: Campurkan terigu (cakra) + ragi (fermipan) + kuning telur + gula pasir + susu dancow + kentang yang sudah dihaluskan (bisa direbus/kukus) + blueband + garam..
2. Tuang susu yang dingin sedikit demi sedikit kedalam campuran bahan kering (nomor 1) dan diuleni hingga kalis..
3. Jika sudah kalis, bentuk adonan menjadi donat dan diamkan selama 45 menit hingga 1 jam dengan keadaan ditutup plastik wrap hingga donat mengembang..
4. Panaskan minyak terlebih dahulu sebelum menggoreng dengan api sedang, jika minyak sudah panas maka goreng donat hingga kecoklatan lalu balik untuk menggoreng sisi satunya..