Donat Kentang.
Kamu dapat memasak Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Kamu membutuhkan 500 gr Tepung terigu.
- Siapkan 3 bh Ketang rebus ukuran sedang.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 5 sdm margarin.
- Siapkan 7 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Kamu membutuhkan 1 sdt vanili bubuk.
- Kamu membutuhkan 100 ml Air es.
- Siapkan Gula halus.
- Siapkan Selai coklat.
Donat Kentang Instruksi
- Rebus kentang hingga empuk, tumbuk kentang hingga halus.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, ragi instan, telur ayam kemudian aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit air es, sambil di uleni hingga kalis.
- Setelah di uleni hingga kalis. Tutup adonan menggunakan kain bersih, diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, buka adonan dan tekan² hingga mengempis, lanjut bentuk adonan menjadi bentuk donat. Kemudian diamkan hingga adonan mengembang selama 10 menit.
- Panaskan minyak menggunakan api kecil, tunggu hingga minyak agak panas, dan masukan adonan ke dalamnya. Tunggu hingga kecoklatan dan diangkat.
- Jika sudah matang donat siap ditaburi gula halus/selai coklat sesuai selera. Selamat memcoba😊.