Cara Mudah Memasak Lezat Donat Kentang (White Ring)

Donat Kentang (White Ring). Haiii semua Welcome back to my Channel. Divideoku kali ini aku akan berbagi resep cara membuat DONAT KENTANG YANG SUPER LEMBUT ENAK BANGET. 😋😋 Donat ini. Cara membuat Donat Kentang muncul white ring.

Donat harus berenang sehingga muncul white ring. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kamu dapat membuat Donat Kentang (White Ring) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kentang (White Ring)

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) / 25 sdm.
2. Siapkan 100 gr kentang kukus (haluskan).
3. Siapkan 2 kuning telur.
4. Siapkan 50 gr gula pasir/4 sdm.
5. Siapkan 40 gr margarin/2 sdm munjung.
6. Siapkan 80-90 ml susu cair dingin.
7. Siapkan 1 1/2 sdt ragi.
8. Siapkan 1/4 sdt garam.

Balik satu kali saja supaya dapat white ring. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Kadang kala sebagian remaja lebih suka menggunakan tepung kentang dari pada buah kentang yang harus direbus dahulu dan kemudian di haluskan lagi, memang hal demikian jadi kurang praktis. Bahan Hias kue Donat Tepung Kentang : coklat dark coklat white meses. cara membuat donat kentang.

Donat Kentang (White Ring) Instruksi

1. Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan ke dalam wadah, aduk hingga rata menggunakan spatula.
2. Masukan kentang, telur, dan susu sedikit demi sedikit,,uleni sampai setengah kalis, kemudian tambah margarin dan sejumput garam. Uleni sampai kalis elastis.
3. Bagi adonan menjadi 15 buah, lalu bulatkan adonan dan pisahkan dalam loyang yang sudah ditabur tepung. Diamkan adonan 25 menit sambil ditutup kain bersih agar adonan tidak kering. Pipihkan donat perlahan.
4. Lubangi donat dengan spuit kue yang telah dibalur tepung agar tidak lengket. Istirahatkan kembali adonan 20 menit supaya donat makin ringan. Goreng donat dengan api kecil. Harus sekali balik ya supaya tidak terlalu banyak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
5. Siapkan bahan-bahan untuk topping donat: dcc, ceres, dan gula halus. Tim dcc hingga cair, lalu celupkan bagian atas donat. Tambah ceres/keju. Tabur gula halus untuk donat lainnya..
6. Donat Kentang Empuk & Lembut siap dihidangkan. Note : *Pastikan ragi instan nya masih baru *Tepung bisa diganti tepung protein sedang *Pada saat proofing kedua usahakan jangan overproofing agar donatnya tidak kempes saat sudah digoreng *Susu cair bisa diganti dengan air putih dingin. * Susu cair boleh ditambahkan atau dikurangi dari resep karna biasanya beda tepung beda kelembabannya..

Campur terigu, tepung kentang, gula, susu bubuk dan ragi instan hingga rata. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi.