Donat Kentang.
Kamu dapat memasak Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Kamu membutuhkan 300 gr / 15sdm tepung terigu cakra.
- Kamu membutuhkan 100 gr kentang.
- Siapkan 100 gr / 7sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sachet susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 45 gr mentega.
- Siapkan 75 ml air dingin.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ragi.
- Siapkan Secukupnya gula halus untuk taburan.
- Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Donat Kentang Tata cara
- Campur semua bahan kedalam wadah kecuali mentega.
- Jika semua bahan sudah tercampur merata masukkan mentega, uleni hingga kalis.
- Jika adonan masih terasa basah tambahkan sedikit tepung terigu, uleni hingga tidak lengket di tangan.
- Diamkan adonan selama 1 jam di dalam wadah tertutup.
- Timbang masing masing adonan 50 gr dan cetak.
- Diamkan adonan 1 jam lagi.
- Lalu goreng dengan api kecil agar donat matang merata.
- Setelah donat dingin taburi dengan gula halus.
- Siap disajikan...